为有效防范化解消防安全风险，确保辖区居民的生命财产安全，近日，漳州市龙海区消防救援大队到美一城商业广场开展餐饮场所消防宣传培训活动，全力为居民营造安全的生活环境。

培训过程中，培训人员面对面地与餐饮场所工作人员进行交流、沟通，结合全国火灾案例，详细阐述了假冒消防产品在关键时刻的危害性。重点对灭火器、灭火毯等餐饮场所常见消防产品的现场判定方法、消防法律法规、使用方法以及初起火灾扑救等消防常识进行了详细讲解，着重向餐饮场所负责人介绍了购买消防产品时如何识别真伪及消防产品的配备地点和配备数量。

针对消防产品质量问题，大队监督员重点讲解了消防产品的市场准入检查、产品一致性检查、现场产品性能检测及抽样送检等内容，并强调了消防产品的关键性能、判定方法、抽样流程以及不合格消防产品后续处理工作程序等。同时，悉心解答他们咨询的消防产品问题，并结合实物告知辨别消防产品真伪的基本方法，使普通百姓对消防器材的真伪有了进一步直观的认识。

“‌灭火毯是餐饮行业后厨必须配备的消防产品，我们查验的核心方法是看标识、摸材质、做燃烧实验‌。可以通过‌看外包装标识。‌合格灭火毯的包装上应清晰标注产品名称、规格型号、执行标准（如XF 1205-2014）、生产厂名、注册商标及材质说明。若信息模糊或缺失，需警惕为伪劣产品。其次，我们可以‌检查毯体外观与手感‌。毯面应‌紧密平整‌，无破损、孔洞、污渍或油渍。边缘应光滑无毛边，缝线牢固，无跳线、断线现象。手感方面，优质灭火毯采用玻璃纤维材质，‌厚实但不扎手‌，不会轻易变形或掉渣。若摸起来柔软顺滑，可能是易燃布料，存在安全隐患。我们也可以‌进行燃烧测试，这是很直接关键的方法，‌用打火机对准毯子某区域持续燃烧‌10秒‌，合格产品‌不会被点燃‌，仅可能轻微焦化；若出现明火、熔融或迅速烧穿，则为不合格品。消防实验证明，劣质灭火毯在油盆火中几秒内即被烧穿，无法灭火。我们也可以‌查询官方备案信息，‌
我们可以可登录【中国消防产品信息网】输入产品信息核验真伪。未在该网站备案的产品属于非法销售，不建议购买。大队监督员现场科普消防产品相关内容。

最后，大队监督员引导餐饮场所负责人要正确选用合格的消防产品，呼吁大家可以通过拨打12345主动举报生产、销售、维修和使用假冒伪劣消防产品的行为。此外，大队监督员还提醒餐饮场所负责人要注意用火用电安全，向他们讲解了灭火、逃生自救的知识以及如何排查、自查和整改火灾隐患等内容。

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