“使用灭火器要记住四字口诀‘提、拔、握、压’，站在上风方向，对准火焰根部喷射。”近日，在安徽滁州明光市瑶海夜市，消防救援部门联合街道工作人员在夜市出入口设立宣传点，现场演示灭火器操作要领，吸引了不少摊主和市民驻足学习。宣传员一边讲解一边示范，动作干脆利落，围观群众看得目不转睛。不少摊主感慨，以往觉得火灾离自己很远，如今才知道学会这些技能，关键时刻真能救命。

随着夏季气温攀升，滁州的大小夜市烟火升腾、人声鼎沸，城市“夜经济”持续升温。然而，用火用电用气量骤增，火灾风险也随之攀升。连日来，滁州消防将宣传服务搬到夜市一线：设点讲解灭火器用法，手把手传授液化气罐安全操作、油锅起火处置等实用技能，并联合街道逐户排查隐患。摊主们从“觉得火灾离自己很远”到主动自查自备灭火器，“烟火气”里多了一股踏实的“安全味”。

这种“面对面”“手把手”宣教的模式，在全市多地夜市同步铺开。各地消防部门立足夜市人员密集、经营业态多样的特点，发动消防宣传员深入辖区夜市街区、临时摊点集中区，逐户走访摊点商户，发放消防宣传资料，面对面讲解液化气罐安全使用规范、电气线路敷设要求、油锅起火正确处置方法等实用知识。各地还依托“防消联勤”工作机制，利用消防员扫街巡查契机，帮助摊主查改火灾隐患，“边查边改边教”，既消除了隐患，也切实提升了各经营商户的消防安全意识。

在扫街走访的同时，各地针对夜市从业人员流动性大、消防安全意识参差不齐的现状，组织夜市管理方、餐饮商户等集中“充电”培训，系统讲解夜市防火关键、火灾隐患查改、初起火灾扑救和应急疏散流程，着力培养一批消防安全“明白人”。“自己做生意，安全是最大的本钱，懂消防心里才踏实。”在来安县经营地摊火锅的刘先生参加培训后，主动自查了摊位的电气线路和可燃物品堆放，还自备了灭火器，“被动接受”正逐步转向“主动防范”。

接下来，滁州消防将持续加大夜市等人员密集场所消防安全宣传服务力度，推动夜市消防安全宣传常态长效，以更精准的宣传举措、更贴心的服务方式，守护好城市这份热气腾腾的“烟火气”。

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